タグ: 食材

6月のワンデイクッキングクラス

6月のワンデイクッキングクラス

みなさまこんにちは! 6月に入り、いよいよ関東も梅雨間近ですね。 じめじめした季節は嫌いですが、雨が降らないと美味しいお米や野菜が 出来ませんから、ここは我慢ですね。 さて遅くなりましたが、6月のワン… Read More

ハラペーニョのピクルス

ハラペーニョのピクルス

今回のレシピは家庭菜園で取れたハラペーニョを使って作りました。 今年は猛暑のせいか、夫ががんばってる我が家の家庭菜園も不作でした。 でもそんな中、唯一豊作だったのがハラペーニョ。 やっぱり南国の野菜に… Read More

9月のワンデイクッキングクラス(終了)

9月のワンデイクッキングクラス(終了)

平成最後の夏は猛暑と台風が交互にやってくる過酷な夏でしたね。 西日本では大変な水害もありました。 個人的には思い入れのある地域が、水害で大変なことになっているのを目の当たりにし、 その変わりように愕然… Read More

雨の日ベイキング

雨の日ベイキング

せっかくの休日なのに雨・・・・ 今日はおとなしくうちにいることにしたので、 かぼちゃのマフィンを焼きました。 (明日からのクッキングクラスで作るので、最終試作も兼ねて♪) 今日マフィンに使ったかぼちゃ… Read More