2月のワンデイクッキングクラス(終了）
立春も過ぎ、もうそこまで春がやって来てますね。 2月のメニューは、まだまだ寒い夜、お酒でほっこり温まりたい、 そんな居酒屋ベジメニューと、春野菜のキャベツを使ったメニューになります。 ふるってのご参加… Read More
タグ: 春キャベツ
3月のワンデイクッキングクラス（終了）
こんにちは！ 最近は雨の日と晴れの日が周期的にめぐってきて、 まだ肌寒いですが、春らしい日差しが気持ちいい季節になってきましたね。 春はいい季節なのになぜか体調がすぐれない人、いませんか？ それは冬に… Read More
4月のワンデイクッキングクラス（終了）
横浜も東京に続いてソメイヨシノが開花しましたが、 昨日、今日は冬のような寒さで、雪が降った地域もあるみたいですね。 暦の上では春なので、薄着で油断して風邪をひかないように、みなさまもお気を付けください… Read More
春キャベツとタケノコのペンネ柚子胡椒風味
そろそろ春の食材が登場し始めましたね。 今回は春野菜の代表のひとつ、タケノコと春キャベツを使ったペンネです。 大好きな柚子胡椒でピリッと仕上げました。全粒パスタと柚子胡椒のような和風な風味に合うので、… Read More