3月のワンデイクッキングクラス(終了)

3月のワンデイクッキングクラス(終了)

今日から三月ですね~。
まだまだ気温が低いですが、春はもうすぐ!
待ち遠しいですね。

さて、3月のワンデイクッキングクラスの日程が決まりましたので、
お知らせします。

ふるってのご参加お待ちしております!


●ベジ味噌料理

日本の伝統的調味料のひとつ「味噌」。
お味噌汁だけでなく、いろいろなお料理に使ってみませんか?
和風メニューにはもちろん、洋風や中華風、スイーツにも使える味噌。
全てのメニューにみそを使ったクラスです。

メニュー

  • 野菜の味噌漬けサラダ
  • 味噌カレースープ
  • 春キャベツの胡麻みそ炒め
  • 味噌ホワイトソースのきのこドリア
  • 味噌とナッツのパウンドケーキ

日程

  • 3月16日(木) 11:00~13:30
  • 3月16日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 3月18日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

お申込みはこちら

 


●セイタン(フェイクミート)作り

お肉の代わりに使われるセイタンはお麩と同じ小麦のたんぱくから作られます。
今イタリアなどヨーロッパでは、セイタンはヘルシー食品の一つとして人気があります。
市販でももちろん売っていますが、手作りするとまた一段とおいしいです。
今回はセイタンを作り、そのセイタンを使ったお料理も作ります。

メニュー

  • 手作りセイタン
  • セイタンの肉みそ風レタス包み
  • セイタンの酢豚風
  • ハト麦玄米ごはん
  • 春キャベツポタージュ
  • 甘酒豆乳アイス

日程

  • 3月23日(木)11:00-13:30
  • 3月23日(木)19:30-21:30(デモンストレーションクラス)
  • 3月25日(土)11:00-13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

お申込みはこちら

 

 



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