11月のワンデイクッキングクラス(終了)

11月のワンデイクッキングクラス(終了)

木枯らし一番が吹き、ハロウィンが終わって、
いよいよ11月ですね。
朝晩も冷え込んできて、秋があまり感じられないまま、
冬がやってきそうでちょっと寂しいですね。

さてさて、大変遅くなりましたが、11月のワンデイクッキングクラスの
日程が決まりましたのでお知らせします。

今月は体が温まるメニューを中心にご用意しております。
ふるってのご参加お待ちしております♪


日本のワインに合うベジおつまみ

11月はワインの新酒が出荷される季節ですね。
ボジョレーヌーボーはとても有名ですが、
日本産のワインも11月に新酒が出荷されます。
今回は日本産の白ワインに合うメニューを作ります。
(このクラスはワイン1杯または炭酸水付きです)

メニュー

  • 冬野菜のクスクスサラダ
  • お餅のオニオングラタン
  • れんこんステーキショウガクリームソース
  • ごぼうとトマトのピリ辛玄米ピラフ
  • 梨の白ワイン煮

日程

  • 11月16日(木) 11:00~13:30
  • 11月16日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 11月18日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

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冬のマクロビごはん

マクロビオティックで冬おすすめの食材を使ったクラスになります。
冬の温まるメニュー満載です。
(23日祭日のため、平日は金曜開催となりますので申し込み時ご注意ください)

メニュー

  • 切り干し大根のタイ風サラダ
  • 大根シチュー
  • ベジれんこんはさみ揚げ
  • ひじきの中華風玄米ごはん
  • さつまいものシナモンかりんとう

日程

  • 11月24日(金) 11:00~13:30
  • 11月24日(金) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 11月25日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

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お申込みクラス※
●日本のワインに合うベジおつまみ

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