もう10月!
秋も深まってきました!
遅くなりましたが、10月のワンデイクッキングクラスの日程をお知らせいたします。
夏はおっくうなお料理も、温かいものが恋しくなってきたこの季節。
キッチンに立ってお料理したくなってきませんか?
どうせ作るなら、体に優しい野菜たっぷりのメニューをつくりませんか?
ふるってのご参加お待ちしております♪
秋のお野菜のひとつさつまいもを使った、さつまいもづくしのクラスです。
さつまいもは食物繊維、熱に壊れにくいビタミンCも豊富です。
ボリュームもあり、いろいろなメニューに活用しやすいお野菜でもあります。
メニュー
- さつまいもとくるみのコロコロマスタードサラダ
- さつまいもときのこの豆乳味噌スープ
- さつまいもと厚揚げの酢豚風
- さつまいも黒豆玄米ごはん
- おさつチョコチップ
日程
- 10月19日(木) 11:00~13:30
- 10月19日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 10月21日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)
●ベジ洋食
動物性を使わない植物性オンリーのデミグラスソースを作って、それを活用していきます。
普通の洋食はこってりして、ちょっと苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、
植物性だけの洋食はたっぷり食べても胃もたれしにくいですよ。
メニュー
- 温野菜のバルサミコソース
- ごぼうポタージュ
- お麩カツデミグラスソース
- きのこのハヤシライス
- こんにゃくコーヒーゼリー豆腐クリーム
日程
- 10月26日(木) 11:00~13:30
- 10月26日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 10月28日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)