6月のワンデイクッキングクラス(終了)

6月のワンデイクッキングクラス(終了)

先月は記録的な少雨だった横浜でしたが、6月に入っていよいよ梅雨の時期が近づいてきましたね。
うっとうしい雨なんですけど、農作物にとっては絶対必要な季節。
おいしいお米や野菜ができることを思うと、食いしん坊な私は雨もちょっとうれしいく感じたりします笑

さてさて今年は猛暑が予想されているそうです。今月から値上げになったビールですが、消費量も伸びそうですよね。
今月はそんなビールに合う(もちろんごはんにも合う)メニューをご用意しました。
もう一つは初夏におすすめの食材を使ったメニューです。
ふるってのご参加お待ちしております!

気温も高くなってきますので、外に出していた食品が腐りやすくなってきましたので、
ご注意くださいませ。


●ビールに合うベジごはん

夏場に気温が1度上昇すると、1日当たりのビールの販売量は大瓶(633ml)で100万本増加するそうです。
今年は猛暑が予想されてるだけに、ビールの消費量も増えそうですね。
今回はビールに合うヘルシーなお料理をご紹介します。ごはんにも合いますので、ビールを飲まない方もぜひご参加ください。
(ご希望の方はビール1杯付)

メニュー

  • カレービーフンサラダ
  • ベジマーボー豆腐
  • 夏野菜の揚げ出し
  • しそ味噌の玄米焼きおにぎり
  • チアシードフルーツゼリー

日程

  • 6月15日(木) 11:00~13:30
  • 6月15日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 6月17日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

お申込みはこちら


●初夏のマクロビごはん

初夏におすすめの食材を使ったメニューになります。
夏の過ごし方についても話します。

メニュー

  • きゅうりとわかめの醤油麹和え
  • ズッキーニの摺り流し
  • たかきび豆腐ハンバーグ梅ソース
  • グリンピースとドライトマトのサラダごはん
  • 甘酒寒天のベリーソース

日程

  • 6月22日(木) 11:00~13:30
  • 6月22日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 6月24日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

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