先週の「サンテサンテ」のクッキングクラスも無事終了いたしました。
ご参加いただいた方々、ありがとうございました。
今回は久しぶりにファラフェルを作ったのですが、
やっぱりこれ好きです♪
ひよこ豆から作るコロッケと肉団子の間のような味わい。
クミンをベースにスパイスをきかせるともう最高です!
ちなみにファラフェルは中東でよく食べられている料理です。
パンに野菜とともに挟んで食べたりします。
(そのままでももちろん美味しいです♪)
来月10月は秋満載でクッキングクラス開催いたします。
近日予定を発表させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。