サントリースピリッツ株式会社×レシピブログのモニター企画で、サントリーのジャパニーズジン「翠」をいただきました♪
その企画で居酒屋メニューのレシピを考えてみました~その２

タコのお刺身をたれで和えるだけ。
とりあえずささっとおつまみが欲しい！というときにおすすめです♪

＜材料＞（2人分）
たこ（お刺身用）…100g

●ネギラー油だれ（作りやすい量）
長ねぎ…1/2本
しょうが…1スライス（2㎜幅ぐらい）
醤油…大さじ3
みりん…大さじ3
黒酢（または米酢）…大さじ1
ごま油…大さじ1/2
ラー油…少々

＜作り方＞

1．たこは薄く切る。長ねぎはみじん切りに、しょうがはすりおろす。
2．ネギラー油だれの材料はすべてよく混ぜる。
3．たことねぎだれをお好みの量混ぜ合わせたら出来上がり！

※ラー油の量はお好みで調節してください。

※作ったネギラー油だれは、ほかのお刺身を和えても、お豆腐なんかにかけても美味しくいただけます♪