立春も過ぎ、もうそこまで春がやって来てますね。
2月のメニューは、まだまだ寒い夜、お酒でほっこり温まりたい、
そんな居酒屋ベジメニューと、春野菜のキャベツを使ったメニューになります。
ふるってのご参加、お待ちしております。
ちょこちょこベジなおつまみのメニューです。
お弁当のおかずにもおすすめ。
(ご希望の方にお酒1杯付)
メニュー
- 大根と金柑のマリネサラダ
- きのこ湯豆腐
- 白菜と厚揚げの甘辛煮
- れんこんとひじきのピリ辛甘酢和え
- にらねぎ焼き
- ネギ味噌焼きおにぎり
日程
- 2月20日(木) 11:00~13:30
- 2月20日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 2月22日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)
今年は暖冬で春野菜が早めに登場。
冬のキャベツとは違うふんわりした柔らかい葉の
春キャベツをたっぷり楽しめるメニューです。
メニュー
- 春キャベツと人参のクルミコールスロー
- 春キャベツとハトムギのスープ
- 春キャベツとひよこ豆のスコップコロッケ
- 春キャベツとタケノコのペペロンチーノ混ぜごはん
- オランジェット風金柑
日程
- 2月27日(木) 11:00~13:30
- 2月27日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 2月29日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)