もういくつ寝るとお正月～♪
・・・・あっという間の一年。

みなさま、今年もお世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、みなさまはどんな年末年始をおすごしでしょうか？
9連休で旅行に出かけたりする方も多そうですね。
私にとって年末年始は、大掃除、お正月の準備、来客のおもてなし、夫の実家への挨拶など
一年で一番しんどい時期で、ちょっと憂鬱なんです…でも乗り切らねば！

さて愚痴はこれくらいいして、来年1月のクラスが決まりましたのでご案内します。
メニューは「冬のマクロビごはん」と旬の野菜クラス【白菜】です。
ふるってのご参加、お待ちしております。

●冬のマクロビごはん

冬におすすめの食材を使ったメニューです。
マクロビごはんで寒い冬を乗り切りましょう。

メニュー

• 水菜とゴボウのサラダ
• 青菜と大豆のトマト粕汁
• 車麩みそカツ
• 小豆玄米ごはん
• りんごのクランブルケーキ

日程

• 1月16日(木) 11:00～13:30
• 1月16日(木) 19:30～21:30（デモンストレーションクラス）
• 1月18日(土) 11:00～13:30

受講料

• 4000円（材料費、テキスト代含む）

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●旬の野菜クラス【白菜】

出盛り期の白菜をたくさん使ったメニューです。
デザートはバレンタインも近いので、
チョコレートのお菓子の定番ブラウニーです。

メニュー

• 白菜とりんごのチョップドサラダ
• 白菜麻婆豆腐スープ
• 白菜とかぶのグラタン
• 白菜とひじきの玄米混ぜごはん
• 酒粕ブラウニー

日程

• 1月23日(木) 11:00～13:30
• 1月23日(木) 19:30～21:30（デモンストレーションクラス）
• 1月25日(土) 11:00～13:30

受講料

• 4000円（材料費、テキスト代含む）

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