11月に入り一気に秋めいてきましたね。
1か月ぐらい前はまだまだ夏のような気温で、
早く涼しくならないかなぁと思っていたら、
あっという間に…といった感じでしょうか?
秋といえば芸術の秋、スポーツの秋、勉強の秋などありますが、やはり食欲の秋!
実りの季節でもあるので、美味しい食材が沢山出回りますよね♪
今月は秋の味覚たっぷりのクラス「秋のマクロビごはん」「旬の野菜【さつまいも】」です。
ふるってのご参加お待ちしております。
秋におすすめの食材をたっぷり使ったクラスです。
マクロビオティック的な秋の過ごし方についても少しお話します。
メニュー
- きのことひじきの中華風レタス包み
- ソイミートのもつ煮風
- 大根のはさみ揚げ出し
- かぶの梅しそ玄米ごはん
- りんごとれんこんのコブラ
日程
- 11月21日(木) 11:00~13:30
- 11月21日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 11月23日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)
秋の代表的な食材のひとつさつまいも三昧のクラスです。
今が旬のさつまいもをたっぷり楽しめますよ。
メニュー
- さつまいもと根菜の温サラダ
- さつまいも豆乳スープ
- さつまいもと大豆たんぱくのコチュジャン煮
- 大豆の炊き込みご飯
- クルミとリンゴのスイートポテト
日程
- 11月28日(木) 11:00~13:30
- 11月28日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 11月30日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)