まだまだ暑い日が続きますが、いよいよ9月!
実りの季節秋がやってきます。
今月は秋の味覚をたっぷり使いますよ♪
クラスは「秋のマクロビごはん」とスパイスやハーブを使った「秋のエスニックメニュー」です。
ふるってのご参加、待ちしております!!
夏の終わりや秋におすすめの食材を使ったクラスです。
マクロビ的秋の過ごし方についても少しお話します。
メニュー
- 水菜と梨ときのこの柚子胡椒和え
- 玉ねぎ丸ごと味噌煮
- 茄子とソイミートの揚げ出し
- 大豆とあらめの梅しそ玄米ごはん
- 抹茶あずき蒸しパン
日程
- 9月19日(木) 11:00~13:30
- 9月19日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 9月21日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)
秋の味覚とスパイス、ハーブを使ったメニューになります。
まだまだ暑い日が多い9月にはおすすめのお料理です。
メニュー
- ソイミートと柿の生春巻き
- かぼちゃとキノコのトマトカレースープ
- 厚揚げとさつまいものソテーバジル味噌ソース
- ナシゴレン風玄米ごはん
- もち麦とバナナの豆乳チェー
日程
- 9月26日(木) 11:00~13:30
- 9月26日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 9月28日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)