こんにちは！

ちょっとずつ秋めいてきましたが、皆さまいかがおすごしですか？
過ごしやすくなってきましたが、朝晩の寒暖差で風邪などひいたりしてませんか？
…実は私は風邪をひいてしまい、やっと復活してきました。

皆さまもご注意くださいませ。

さて10月のワンデイクッキングクラスは、この風邪をひいていた期間、
特にお世話になった食材「しょうが」にクローズアップしたクラスと、
楽しいおもてなしメニューハロウィンのクラスになります。

ふるってのご参加お待ちしております♪

●ショウガ料理で冷え対策

あんなに暑かった夏も終わり、秋がやってきましたね。
この時期、朝夕の気温差もあり、体が冷えてくる時期でもあります。
その「冷え」を解消してくれる食材の一つがショウガです。
いろいろな料理にショウガを使って、冷えに強い体を作りましょう。

メニュー

• 切り干し大根としょうがの中華風サラダ
• ジンジャーオニオンスープ
• エリンギと厚揚げの生姜焼き
• ピリ辛しょうが玄米ごはん
• 豆乳プリンショウガソースかけ

日程

• 10月18日(木) 11:00～13:30
• 10月18日(木) 19:30～21:30（デモンストレーションクラス）
• 10月20日(土) 11:00～13:30

受講料

• 4000円（材料費、テキスト代含む）

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●かぼちゃハロウィンメニュー

すっかり季節のイベントとして定着したハロウィン。
コスプレして街に繰り出す人も多いようですが、
料理もハロウィンデコレーションで気分を盛り上げてみましょう。

メニュー

• ハロウィンの野菜たっぷりサラダ
• かぼちゃのジャックオーランタン
• かぼちゃとトマトのポタージュ
• かぼちゃのチリコンカン
• おばけのスパイス玄米おにぎり
• ハロウィンかぼちゃパイ

日程

• 10月25日(木) 11:00～13:30
• 10月25日(木) 19:30～21:30（デモンストレーションクラス）
• 10月27日(土) 11:00～13:30

受講料

• 4000円（材料費、テキスト代含む）

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