こんにちは!
ちょっとずつ秋めいてきましたが、皆さまいかがおすごしですか?
過ごしやすくなってきましたが、朝晩の寒暖差で風邪などひいたりしてませんか?
…実は私は風邪をひいてしまい、やっと復活してきました。
皆さまもご注意くださいませ。
さて10月のワンデイクッキングクラスは、この風邪をひいていた期間、
特にお世話になった食材「しょうが」にクローズアップしたクラスと、
楽しいおもてなしメニューハロウィンのクラスになります。
ふるってのご参加お待ちしております♪
あんなに暑かった夏も終わり、秋がやってきましたね。
この時期、朝夕の気温差もあり、体が冷えてくる時期でもあります。
その「冷え」を解消してくれる食材の一つがショウガです。
いろいろな料理にショウガを使って、冷えに強い体を作りましょう。
メニュー
- 切り干し大根としょうがの中華風サラダ
- ジンジャーオニオンスープ
- エリンギと厚揚げの生姜焼き
- ピリ辛しょうが玄米ごはん
- 豆乳プリンショウガソースかけ
日程
- 10月18日(木) 11:00~13:30
- 10月18日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 10月20日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)
すっかり季節のイベントとして定着したハロウィン。
コスプレして街に繰り出す人も多いようですが、
料理もハロウィンデコレーションで気分を盛り上げてみましょう。
メニュー
- ハロウィンの野菜たっぷりサラダ
- かぼちゃのジャックオーランタン
- かぼちゃとトマトのポタージュ
- かぼちゃのチリコンカン
- おばけのスパイス玄米おにぎり
- ハロウィンかぼちゃパイ
日程
- 10月25日(木) 11:00~13:30
- 10月25日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 10月27日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)