9月のワンデイクッキングクラス(終了)

9月のワンデイクッキングクラス(終了)

平成最後の夏は猛暑と台風が交互にやってくる過酷な夏でしたね。
西日本では大変な水害もありました。
個人的には思い入れのある地域が、水害で大変なことになっているのを目の当たりにし、
その変わりように愕然とした夏でもありました。

秋も引き続き雨や台風が多そうとのこと。
みなさまもくれぐれもご注意ください。

さて9月は猛暑で疲れてる体におすすめな食材のひとつ「れんこん」と
おなかに重くないベジ中華のクラスです。

ふるってのご参加お待ちしております。


旬の野菜クラス【れんこん】

お盆を過ぎると登場してくる秋の味覚のひとつれんこん。
調理法によりシャキシャキしたり、ねっとりしたり、ほくほくしたりと、
いろいろな顔をみせてくれます。
また味にクセがないので和洋中いろいろな料理に使うことができます。
そんなれんこんの魅力をお楽しみいただけるクラスです。

メニュー

  • れんこんと水菜のサラダ
  • れんこんみぞれスープ
  • れんこんと山芋のチヂミ風
  • れんこん彩どり玄米混ぜごはん
  • れんこんとりんごの豆腐クラフティ

日程

  • 9月20日(木) 11:00~13:30
  • 9月20日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 9月22日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

お申込みはこちら


秋の味覚でベジチャイナ

秋の味覚満載のベジ中華メニューです。
中華はヘビーだと思ってる方、
動物性を使わない中華は胃もたれもせず、
カロリーも低いのでヘルシーですよ。
餃子は皮から作ります。

メニュー

  • さつまいもビーンズピリ辛サラダ
  • 大根と豆腐の花椒スープ
  • れんこん餃子
  • ベジミートとレタスの中華風混ぜごはん
  • 中華風黒ごま餡のお団子

日程

  • 9月27日(木) 11:00~13:30
  • 9月27日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 9月29日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

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