8月ワンデイクッキングクラス(終了)

8月ワンデイクッキングクラス(終了)

毎日暑いですね!
7月からずーっと暑いので、これからまた暑い8月がひと月あると思ううと、
ぞっとしますが。。。。

みなさまも水分補給と睡眠不足に気を付けて、
頑張って夏を乗り切りましょう。

さて8月は豆乳から作るさっぱりとしたカッテージチーズと、
毎年恒例のカレーがいっぱい食べられるクラスです。

ちなみにカレーのクラスで使うバジルは我が家で毎年育ててますが、
バジルは猛暑がお気に入りなのか、すくすくと育っております。

ではでは暑さに負けず、ふるってのご参加お待ちしております。


豆乳ベジカッテージチーズを作ろう!

豆乳から簡単にできるベジなカッテージチーズを作ってみませんか?
豆乳から作るので、乳アレルギーでも大丈夫です。
さっぱりとしたチーズなので、いろいろな料理にも合います。
夏にもぴったりです。
前菜からデザートまで、カッテージチーズを使ったメニューをご紹介します。

メニュー

  • 人参カッテージチーズサラダ
  • ホエーサンラータン風スープ
  • カッテージチーズと夏野菜のキャセロール
  • 炒り黒大豆の土鍋玄米ごはん
  • カッテージチーズティラミス

日程

  • 8月16日(木) 11:00~13:30
  • 8月16日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 8月18日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

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夏のベジカレー祭り

今年の猛暑をスパイスたっぷりのカレーで乗り切りましょう。
毎年恒例のカレー三昧のクラスです。
夏野菜もたっぷり使います。
グリーンカレーもペーストから作ります。

メニュー

  • キャベツと大根のポリヤル
  • タイ風ベジグリーンカレー
  • 夏野菜トマトカレー
  • ベジキーマカレー
  • ジーラ玄米ライス
  • ココナツ豆乳アイス

日程

  • 8月23日(木) 11:00~13:30
  • 8月23日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 8月25日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

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●豆乳カッテージチーズをつくろう!

●夏のベジカレー祭り


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