毎日暑いですね！
7月からずーっと暑いので、これからまた暑い8月がひと月あると思ううと、
ぞっとしますが。。。。

みなさまも水分補給と睡眠不足に気を付けて、
頑張って夏を乗り切りましょう。

さて8月は豆乳から作るさっぱりとしたカッテージチーズと、
毎年恒例のカレーがいっぱい食べられるクラスです。

ちなみにカレーのクラスで使うバジルは我が家で毎年育ててますが、
バジルは猛暑がお気に入りなのか、すくすくと育っております。

ではでは暑さに負けず、ふるってのご参加お待ちしております。

豆乳ベジカッテージチーズを作ろう！

豆乳から簡単にできるベジなカッテージチーズを作ってみませんか？
豆乳から作るので、乳アレルギーでも大丈夫です。
さっぱりとしたチーズなので、いろいろな料理にも合います。
夏にもぴったりです。
前菜からデザートまで、カッテージチーズを使ったメニューをご紹介します。

メニュー

• 人参カッテージチーズサラダ
• ホエーサンラータン風スープ
• カッテージチーズと夏野菜のキャセロール
• 炒り黒大豆の土鍋玄米ごはん
• カッテージチーズティラミス

日程

• 8月16日(木) 11:00～13:30
• 8月16日(木) 19:30～21:30（デモンストレーションクラス）
• 8月18日(土) 11:00～13:30

受講料

• 4000円（材料費、テキスト代含む）

お申込みはこちら

夏のベジカレー祭り

今年の猛暑をスパイスたっぷりのカレーで乗り切りましょう。
毎年恒例のカレー三昧のクラスです。
夏野菜もたっぷり使います。
グリーンカレーもペーストから作ります。

メニュー

• キャベツと大根のポリヤル
• タイ風ベジグリーンカレー
• 夏野菜トマトカレー
• ベジキーマカレー
• ジーラ玄米ライス
• ココナツ豆乳アイス

日程

• 8月23日(木) 11:00～13:30
• 8月23日(木) 19:30～21:30(デモンストレーションクラス）
• 8月25日(土) 11:00～13:30

受講料

• 4000円（材料費、テキスト代含む）

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