6月のワンデイクッキングクラス(終了)

6月のワンデイクッキングクラス(終了)

さてさて、毎日ちょっとずつ気温の高い日が増えてるような気がしますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
今週、関東地方もいよいよ梅雨に入るとか入らないとか?
憂鬱な時期ですが、それなりに雨が降らないと農作物にとっては
一大事ですよね。
美味しいお米や野菜のためにここはがまんです(笑)

さてそんな蒸し蒸ししたちょっと憂鬱な時期に
美味しい夏の野菜で体も心もみたしてみませんか?

今月のクッキングはビールに合うおつまみ(ご飯のおかずにも合います!)と夏におすすめのメニューです。
ふるってのご参加お待ちしております♪


ビールに合うベジ簡単おつまみ

梅雨真っただ中の6月、気持ちも空と同様どんよりしがち。
そんな気持ちをビールでスカッとリフレッシュしたい日に、
おすすめメニューです。
どうせなら野菜もたっぷり、ヘルシーなおつまみで乾杯しましょう。
お酒に合うものはごはんにも合います。
普段使いの簡単おかずにもおすすめです。
(ビールまたは炭酸水1杯付)

メニュー

  • 枝豆の塩漬け
  • トマトと茄子とひじきのマリネサラダ
  • 夏野菜のゼッポリーネ
  • 山芋白みそ椀
  • 玉ねぎとコーンののスペイン風ピザ

日程

  • 6月21日(木) 11:00~13:30
  • 6月21日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 6月23日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

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初夏のマクロビごはん

マクロビオティックでこの季節おすすめの食材を使ったメニューです。
夏のお料理のポイントもお話しします。

メニュー

  • レタスとねぎのピリ辛サラダ
  • ベジ冷や汁
  • 枝豆のエスニック飛竜頭
  • とうもろこし玄米ごはん
  • お茶のグラニテ

日程

  • 6月28日(木) 11:00~13:30
  • 6月28日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
  • 6月30日(土) 11:00~13:30

受講料

  • 4000円(材料費、テキスト代含む)

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