さてさて、毎日ちょっとずつ気温の高い日が増えてるような気がしますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
今週、関東地方もいよいよ梅雨に入るとか入らないとか?
憂鬱な時期ですが、それなりに雨が降らないと農作物にとっては
一大事ですよね。
美味しいお米や野菜のためにここはがまんです(笑)
さてそんな蒸し蒸ししたちょっと憂鬱な時期に
美味しい夏の野菜で体も心もみたしてみませんか?
今月のクッキングはビールに合うおつまみ(ご飯のおかずにも合います!)と夏におすすめのメニューです。
ふるってのご参加お待ちしております♪
梅雨真っただ中の6月、気持ちも空と同様どんよりしがち。
そんな気持ちをビールでスカッとリフレッシュしたい日に、
おすすめメニューです。
どうせなら野菜もたっぷり、ヘルシーなおつまみで乾杯しましょう。
お酒に合うものはごはんにも合います。
普段使いの簡単おかずにもおすすめです。
(ビールまたは炭酸水1杯付)
メニュー
- 枝豆の塩漬け
- トマトと茄子とひじきのマリネサラダ
- 夏野菜のゼッポリーネ
- 山芋白みそ椀
- 玉ねぎとコーンののスペイン風ピザ
日程
- 6月21日(木) 11:00~13:30
- 6月21日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 6月23日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)
マクロビオティックでこの季節おすすめの食材を使ったメニューです。
夏のお料理のポイントもお話しします。
メニュー
- レタスとねぎのピリ辛サラダ
- ベジ冷や汁
- 枝豆のエスニック飛竜頭
- とうもろこし玄米ごはん
- お茶のグラニテ
日程
- 6月28日(木) 11:00~13:30
- 6月28日(木) 19:30~21:30(デモンストレーションクラス)
- 6月30日(土) 11:00~13:30
受講料
- 4000円(材料費、テキスト代含む)