さてさて、毎日ちょっとずつ気温の高い日が増えてるような気がしますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
今週、関東地方もいよいよ梅雨に入るとか入らないとか？
憂鬱な時期ですが、それなりに雨が降らないと農作物にとっては
一大事ですよね。
美味しいお米や野菜のためにここはがまんです（笑）

さてそんな蒸し蒸ししたちょっと憂鬱な時期に
美味しい夏の野菜で体も心もみたしてみませんか？

今月のクッキングはビールに合うおつまみ（ご飯のおかずにも合います！）と夏におすすめのメニューです。
ふるってのご参加お待ちしております♪

ビールに合うベジ簡単おつまみ

梅雨真っただ中の6月、気持ちも空と同様どんよりしがち。
そんな気持ちをビールでスカッとリフレッシュしたい日に、
おすすめメニューです。
どうせなら野菜もたっぷり、ヘルシーなおつまみで乾杯しましょう。
お酒に合うものはごはんにも合います。
普段使いの簡単おかずにもおすすめです。
（ビールまたは炭酸水1杯付）

メニュー

• 枝豆の塩漬け
• トマトと茄子とひじきのマリネサラダ
• 夏野菜のゼッポリーネ
• 山芋白みそ椀
• 玉ねぎとコーンののスペイン風ピザ

日程

• 6月21日(木) 11:00～13:30
• 6月21日(木) 19:30～21:30（デモンストレーションクラス）
• 6月23日(土) 11:00～13:30

受講料

• 4000円（材料費、テキスト代含む）

お申込みはこちら

初夏のマクロビごはん

マクロビオティックでこの季節おすすめの食材を使ったメニューです。
夏のお料理のポイントもお話しします。

メニュー

• レタスとねぎのピリ辛サラダ
• ベジ冷や汁
• 枝豆のエスニック飛竜頭
• とうもろこし玄米ごはん
• お茶のグラニテ

日程

• 6月28日(木) 11:00～13:30
• 6月28日(木) 19:30～21:30(デモンストレーションクラス）
• 6月30日(土) 11:00～13:30

受講料

• 4000円（材料費、テキスト代含む）

お申込みはこちら