今日のうちごはん

四角豆の天ぷら

四角豆の天ぷら

最近我が家の家庭菜園では、春に植えた四角豆が豊作です(ちなみに夫がかいがいしく毎日お世話しております) 四角豆は本州ではあまりなじみがないかもしれませんが、 沖縄ではうりずん豆といってメジャーなお野… Read More

今シーズン初いちじく♪

今シーズン初いちじく♪

台風去って、すっかり秋の空気になってきましたね。 暑さが苦手な私としては(寒さも苦手ですが…(笑))、体もちょっとうきうき♪ スーパーに並ぶ秋の味覚たちをみると、心がこおどり♪ 秋の食材で好きなの物の… Read More