今日のできごと

ごぼうとさつまいものきんぴら

ごぼうとさつまいものきんぴら

サントリースピリッツ株式会社×レシピブログのモニター企画で、サントリーのジャパニーズジン「翠」をいただきました♪ その企画で居酒屋メニューのレシピを考えてみました~ 晩夏のおつまみ。そろそろ根菜が恋し… Read More

那須から茄子来た!

那須から茄子来た!

先日モニターに当選して、栃木県の那須から茄子2㎏も来ました~。 (テンション上げようと思って…ダジャレですみません) 後からレシピいくつかアップします♪ … Read More

お休みのブランチ

お休みのブランチ

お正月気分が抜けた普通ごはん。 でもまだ大量のお餅が残ってるのよね・・・・ ブランチのメニューは ※三浦大根と厚揚げの炊いたん お出汁と薄口醤油で炊くだけのシンプルメニュー 暴飲暴食が続いて疲れた胃腸… Read More

今年もよろしくお願いいたします

今年もよろしくお願いいたします

ちょっと遅めの明けましておめでとうございます! 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 みなさまはどのような年末年始でしたか? お仕事の方もいらっしゃったと思いますが、 私も会社勤めのときは、お正月休… Read More

魚醤いろいろ

魚醤いろいろ

今回レシピブログのモニター企画に久しぶりに応募してみたら、当たっちゃいました♪ 正田醤油さんの魚醤3種類 ナンプラー 鮭しょっつる いさだ醤油 ちなみに魚醤はお魚を塩漬けにしてつくるお醤油のことです。… Read More

今年はいくらを味噌で漬けてみた。醤油漬けよりこっちの方が私好み♪#いくらの味噌漬け #いくら #秋の味覚 #食欲の秋 #味噌味 #魚卵好き #ikura #salmonroe #Japanesefood #Autumnfood #Autumnappetite #miso #misoflavor #roelover

今年はいくらを味噌で漬けてみた。醤油漬けよりこっちの方が私好み♪#いくらの味噌漬け #いくら #秋の味覚 #食欲の秋 #味噌味 #魚卵好き #ikura #salmonroe #Japanesefood #Autumnfood #Autumnappetite #miso #misoflavor #roelover

Instagramからの投稿です。 今年はいくらを味噌で漬けてみた。醤油漬けよりこっちの方が私好み♪#いくらの味噌漬け #いくら #秋の味覚 #食欲の秋 #味噌味 #魚卵好き #ikura #sal… Read More

鱧とあん肝という、なんとも言えない組み合わせの天丼♪夏より秋の鱧のほうが脂がのってて美味しいという話は本当だった!#秋鱧 #あん肝 #天丼 #高カロリーは間違いない #ランチ #魚好き #Pikeconger #Monkfishliver #tenpura #japanesefood #highcalory #lunch #seafoodlover

鱧とあん肝という、なんとも言えない組み合わせの天丼♪夏より秋の鱧のほうが脂がのってて美味しいという話は本当だった!#秋鱧 #あん肝 #天丼 #高カロリーは間違いない #ランチ #魚好き #Pikeconger #Monkfishliver #tenpura #japanesefood #highcalory #lunch #seafoodlover

Instagramからの投稿です。 鱧とあん肝という、なんとも言えない組み合わせの天丼♪夏より秋の鱧のほうが脂がのってて美味しいという話は本当だった!#秋鱧 #あん肝 #天丼 #高カロリーは間違いな… Read More

今月もありがとうございました

今月もありがとうございました

今月もクラスへのご参加ありがとうございました。 今月は旬の食材の山菜やグリーンの野菜をたっぷり使い、 冬とは違いとても軽やかなメニューで、私もとても楽しいクラスでした。 (私は春の食材が一番好きです。… Read More

ご参加ありがとうございました

ご参加ありがとうございました

今日は季節外れの雪で横浜も寒かったですね。 今月もクッキングクラスにご参加いただいた方々ありがとうございました。 写真は今月のクラスのメニューです。 ピタパンにれんこんミートボール風(肉は入ってないで… Read More

桜のパウンドケーキ

桜のパウンドケーキ

Instagramからの投稿です。 桜のパウンドケーキ。桜葉パウダー使いすぎて、おつまみになるぐらい塩が効いてしまったw#桜スイーツ #桜葉パウダー #パウンドケーキ #ケークサレ #塩が効いてる #… Read More